Insalata russa - E’ sempre Mezzogiorno

Марко Бьянки объясняет, как приготовить русский салат “ l’insalata russa“ — праздничную классику🎄❄🎄, но в облегченном варианте. Ингредиенты на 4 человек. Для салата: 2 картофелины, 2 моркови, 400 г горошка, 200 г маринованных огурцов. Для майонеза: 50 мл соевого молока, 110 мл подсолнечного масла, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка яблочного уксуса, куркума