ROTOLO di CARNE RIPIENO e PATATE SCHIACCIATE🤤😋 #Shorts

🥔🍖🧀 Un ripieno di formaggio, spezie a volontà, immancabile salsina e patate con una crosticina piatto ha tutte le carte in regola per farci innamorare!😍 @khalidelmahi Ingredienti: Filetto di vitello Formaggio alla birra e senape Spezie a piacere Patate Sale, pepe Per la salsa 100ml latte 1 cucchiaino di senape 100g formaggio alla senape Sale, pepe Preparazione: Tagliate il filetto di vitello e battetelo con il batticarne fino a renderlo abbastanza sottile. Farcite con formaggio (io ho usato un formaggio alla birra e senape), aggiungete spezie a piacere, legate e cucinate in padella per circa 10min, regolando di sale e pepe. In una padella mettete la senape, il latte, sale, pepe, formaggio e fate tirare la salsa. Per le patate: Fate bollire le patate, conditele con sale, pepe, erbe ed olio, schiacciate con l’aiuto di un bicchiere e grigliate in padella. Servite il filetto ripieno con la