양배추에 구멍을 내고 물을 부어보세요, 빵보다 맛있어요 :: 맛난 양배추요리 :: 양배추 다이어트 :: Cabbage Recipe, Cabbage Dinner
*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.
양배추 사면 항상 한통을 다 먹기가 버거운데,
이 요리를 해먹으니 진짜 한통 금방 먹네요.
심지어 너무 맛있는데, 포만감도 높아서 다이어트 음식으로도 아주 좋아요.
손님상에 내놔도 손색 없을 맛과 비주얼..,
채소 싫어하는 분들도 아마 좋아하실거예요.
*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)
[2~3인분]
✤ 재료
- 양배추 15장
- 닭가슴살 110g
- 삶은 병아리콩 100g (삶은 감자나 밥으로 대체 가능)
- 다진마늘 14g(1스푼)
- 다진양파 35g(2스푼)
- 다진파프리카 35g(2스푼)
- 고추가루 6g(1스푼)
- 카레가루 10g(1스푼)
- 토마토 파스타소스 80g(크게 4스푼)
✤ 양념장
- 간장 16g(2스푼)
- 물 16g(2스푼)
- 참기름 8g(1스푼)
- 볶은깨 3g(0.5스푼)
- 청양고추 10g(1스푼) 생략가능
- 붉은고추 반개 (선택)
✤ TIP
- 양배추를 삶았을 때 속까지 안 익었다면, 겉잎은 벗겨내고, 다시 삶으면 돼요.
- 양배추 대신 배추로도 가능해요.
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🍑 I N S T A G R A M
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