Торт с клубникой.Мусс,желейная прослойка и крем-чиз-залог вашего успеха.

Музыка: Good time 01 Музыкант: Xuxiao Ну а теперь рецептик: Клубничное желе на 18см: 200гр пюре 57гр сахара 6гр кукурузного крахмала 5гр желатина и 30гр воды в него Намелака на 18см: 100гр пюре 75гр сахара 150гр сливок 7гр желатина и 40гр воды Суфле: 375гр пюре 90гр сахара 375гр сливки 23гр желатина и 113гр воды Крем-чиз для прослойки: 225гр маскарпоне 75гр сахар 225гр сливки Ванилин Для выравнивания: 150гр масла 450гр творожного сыра 105гр сахара Ванилин. Торт с покрытием около 3.5 кг и высотой 14-15 см.Это очень вкусно и презинтабельно. Удачи вам во вкусненькой работе.