ПП ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ КБЖУ: 150/7/6/14 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ на 3шт: Бисквит: яйцо - 2шт молоко 2

ПП ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ КБЖУ: 150/7/6/14 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ на 3шт: Бисквит: яйцо - 2шт молоко 2.5% - 50мл какао-порошок - 15гр мука рисовая - 50гр разрыхлитель - 0,5ч.л. подсластитель - по вкусу ⠀ Крем: рикотта лайт - 150гр мягкий творог до 5% - 100гр ванилин, подсластитель - по вкусу ⠀ Начинка: ягоды - 150гр ⠀ Пропитка: вода подсластитель ~ 50мл ⠀ Ганаш: шоколад горький - 50гр молоко 2.5% - 50мл ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Венчиком взбить яйца и молоко. Добавить все сухие ингредиенты. Тесто лучше разлить в 2 кружки и по очереди выпекать в микроволновке по 3 минуты, если убегает - готовьте импульсами. Бисквит охладить и разрезать каждый на 4-5 коржей. Для крема смешать риккоту, мягкий творог, подсластитель и ванилин. Собираем торт: корж, пропитка, крем и в центр ягоды. Так 3 коржа (верхний сверху ничем не мажем). Ганаш: шоколад ломаем, заливаем молоком и топим в микроволновке, периодически помешивая. Покрываем пирожные с помощью ложки или кулинарной кисти. Даём пропитаться хотя бы 2 часа. Приятного чаепития и кофепития ️ Автор: tatyana_pp_fit Канал “Стройная ведьма“ #десерт #подсластитель #молоко #крем #мягкийтворог Сайт: