Капкейки Сникерс - очень вкусно! || Snickers cupcakes || Elena Stasevich HM

Крем-нуга, карамель с арахисом и мега вкусное шоколадное тесто! Капкейки Сникерс получаются очень вкусными, нежными, с необычным кремом - нуга. Попробуйте обязательно! *Ингредиенты: Сливочное масло - 70гр Сахар - 100 гр белого и 100 гр коричневого Яйцо - 2 шт Йогурт - 150 мл Шоколадный ликер - 50 мл Какао-порошок - 40гр Мука - 250гр Разрыхлитель - 1ч.л. Сода - 1ч.л. *Карамель: Начинка - карамель: Сахар - 100гр Сливки от 20% - 100гр Сливочное масло - 50гр Белый шоколад (по желанию) - 100гр Соль - 0,5 ч.л. Арахис (подсушенный на сковороде)- 1 стакан *Крем-нуга: Сахар - 150 гр Вода - 50 мл Мед - 50 гр Белки - 2 шт щепотка соли Арахисовая паста - 80 гр Сливочное масло (от 82%) - 180 гр ваниль