Мясные кармашки из свинины. Готовлю сочное мясо с овощами!

Свиные “ ушки“ ,кармашки - это отличный способ приготовления мяса с начинкой. В качестве начинки можно использовать: рис, грибы, морковь, лук, перец, а также помидор, нарезанный кружочками. Готовятся кармашки очень быстро и просто. А на луковой подушке получаются сочные и ароматные! Нам понадобится: Свинина ( корейка без кости) - 1 кг, Шампиньоны - 400г, Лук репчатый - 3 шт. ( 350г) , Морковка - 1 шт. (150г), Соль , перец по вкусу, Сыр - 150г, Яйцо - 1 шт., Майонез - 50г, Масло растительное для обжаривания. Запекать 35 - 40 минут при температуре 180 - 200 градусов на нижнем уровне духовки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !