CHAMIA TURC OU SHAMBALI

INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE 3 tasses de semoule. 1 verre de sucre. 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. 1 tranche de citron. 1 verre de yaourt. un demi-verre d’eau tiède. une poignée d’amandes pelées. POUR SORBET 2,5 tasses de sucre. 2,5 verres d’eau. 1 tranche de citron. POUR MESURE La taille de tasse que j’utilise dans la recette est de 200 ml.