Камди-ча с мясом.Закуска из картофеля.

Камди-ча (камдича, картофель по-корейски) — салат из полусырого картофеля, маринованного в соевом соусе со специями (красный перец, черный перец, кориандр). Блюдо относится к кухне советских корейцев (корё-сарам). Существуют вариации салата с добавлением мяса (допустимо использовать курятину, говядину, свинину или баранину). Мясо любое 380-400 гр Картофель 800 гр Острый перец зелёный по желанию Болгарский перец 1 шт Соль по вкусу Соевый соус 3 стл Уксусная эссенция 1 чл Сахар 2 чл Чёрный перец 0,5 чл Кориандр 1 чл Острый перец по вкусу Чеснок 4 зуб Растительное масло 100-110 мл Приятного аппетита! #цой_корейскиезакуски #korea_food #anastasiya_tzoy