RECETTE JAPONAISE : les œufs frits a la japonaise

ingrédients pour 2 œufs frits: 2 œufs frais (non, sans déconner !?) 1 bol de riz japonais pour la sauce/marinade: 2 cuillères a soupe de sauce soja 2 cuillères a soupe de mirin 1 cuillère a café de dashi en poudre 100ml d’eau