Печиво горішки зі згущенкою - смак дитинства!
Смачне домашнє печиво “Горішки“ зі згущенкою - як у дитинстві! :)
Покроковий рецепт на моєму сайті: https://рецепти-юльєтти.
Класичне тісто для горішків:
2 яйця;
50 г цукру;
100 г сметани;
100 г вершкового масла;
дрібка солі;
2,5 - 3 склянки борошна;
1 чайна ложка соди;
1 столова ложка яблучного оцту.
Пісочне тісто:
1 склянка цукру (200 г);
3 жовтки;
200 г вершкового масла;
3-4 столові ложки сметани;
Дрібка солі;
2,5-3 склянки борошна (склянка 200 мл=130 г борошна, усього 325-390 г).
Для крему:
1 баночка іриски (вареного згущеного молока = 380 г);
100 г вершкового масла.
#печивогорішки #горішкизізгущенкою #рецептиюльєтти #смакота #рецептгорішків #смачно