ՇԵՐՏԱՎՈՐ ԽՄՈՐ/СЛАЁНОЕ ТЕСТО

5ձվի դեղնուց 1թ/գ աղ 1թ/գ կիտրոնի աղ 1լիտր ջուր 200գ բուսայուղ ~2կգ ալյուր 1կգ մարգարին 5 желтков 1ч/л соль 1ч/л лимонная кислота 1литр вода 200г растителное масло 2кг мука