Meilleur apéritif de tous les temps ! Pour terminer l’année en santé / Ail confit infusé

Pour terminer l’année et bien commencer la nouvelle année, pourquoi pas faire un apéritif bon pour la santé ? Vos invités vont l’apprécier ! L’ail à plusieurs bienfaits pour la santé. Il a notamment des propriétés anti-inflammatoires et anti-bactériennes. Vous avez 2 recettes en 1 : une huile infusée et de l’ail confit légèrement caramélisée au soja. C’est tellement bon que quand on commence à en manger, impossible de s’arrêter ! Vous pouvez faire une grosse quantité d’ails confits et le faire caraméliser seulement quand vous voulez en manger. Vous pouvez aussi manger l’ail confit ainsi, c’est un délice. C’est selon vos goûts. Parfait aussi pour accompagner une salade, des pâtes, un sandwich et etc... Cela peut se manger froid ou chaud. Ps : il est important de choisir une huile d’olive raffinée pour la cuisson, car l’huil