Les gressins : un apéro malin ! - Le Mag de la Santé
Certains gâteaux apéritifs sont très chers, les gressins, très à la mode, en font partie. Raphaël Haumont vous propose de les faire vous-même, pour presque 10 fois moins cher qu’en grande surface et meilleurs pour la santé.
Ces gressins maisons sont sans d’additifs, il n’y a pas d’excès de sel, ni de matière grasse de mauvaise qualité, et vous pouvez personnaliser les goûts.
Le gressin est un peu l’histoire d’une pâte à pain ou à pizza. De la farine, de l’eau, un filet d’huile, un peu de sel et de la levure et c’est tout. Les aromates au choix sont les graines de fenouil, de cumin, de pavot, de sésame, d’origan, etc.
Pour suivre toutes les étapes de la recette, rendez-vous sur le site :
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