⭐MILANESAS CON SALSA GAUCHA⭐
👉Ingredientes para la receta
• 4 filetes de ternera
• Sal
• Pimienta negra
• 2 huevos
• Pan rallado
• Salsa gaucha de @grupoybarra
• Jamón dulce
• Queso para fundir
• orégano
👉Preparación de la receta:
1. salpimenta los filetes de ternera y pásalos por pan rallado, luego por huevos batido y de nuevo por pan rallado
2. añade aceite de oliva virgen extra a una sarten y a fuego de 6-7/9 fríe los filetes de ternera, obviamente por ambas caras
3. sácalos a un plato con papel absorbente mientras fríes el resto
4. pon papel de horno sobre una bandeja y coloca los filetes encima
5. añade la maravillosa salsa gaucha encima de cada filete y extiende sin llegar al borde
6. coloca en cada filete dos lonchas de jamón york y el queso para fundir por encima
7. gratínalos en el horno a 230º hasta que funda el queso, espolvorea oregano
8. y ya puedes disfrutar de esta maravillosa receta
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Mi placa de grabacion de 30 cm
Mi placa de 60 cm
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