HAMBURGUESA COREANAㅣ3 Salsas con Ajo para Hamburguesa y Papas Fritas
Hola todos!
Una receta para todos los amantes de la Hamburguesa! Hoy vamos a disfrutar con unas salsitas exquisitas coreanas😋
👩🏫 La frase de hoy : maneul = ajo = 마늘
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INGREDIENTES
- 500g de Carne de cerdo (milanesa delgada)
- Sal, Pimienta molida y Jengibre molida
- 220g Harina preparada para tempura
(75g de harina de trigo 110g de fécula de maíz 1/2 cucharadita de Sal y pimienta molida a su gusto)
- 240g de Agua fría
- 50g de Ajo picado
- Pachola de res para hamburguesas
* Salsa de ajo *
- 60g de Mayonesa
- 10g de Vinagre blanco
- 15g de Azúcar
- 20g de Ajo picado
* Salsa de ajo con miel *
- 1/2 cucharada de Ajo
- 1 cucharada de Jarabe de maíz
- 1 a 2 cucharadas de Miel
* Salsa dipping para papas *
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HAMBURGUESA COREANAㅣ3 Salsas con Ajo para Hamburguesa y Papas Fritas