Рецепты и заготовки | домашняя консервация

МАРИНОВАННЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ🔥 Ингредиенты: На 1 л банку -чесночные стрелки -50 мл уксуса -1 ст л сахара -2 ч л соли -лавровый лист -перец горошек Приготовление: Срезать бутоны чеснока, сам стебель нарезать на части. Промыть и отправить в кипящую воду на 5 минут. Затем достать и по желанию отправить в холодную воду,если хотите чтобы они остались хрустящими. В банки отправляем соль,сахар,лавровый лист,горошек. Выкладываем плотно чесночные стрелки,заливаем водой и уксус в конце. Кастрюлю поставить на тихий огонь и кипятить чесночные стрелки 7 минут после закипания. Закрутить банки с маринованными чесночными стрелками, перевернуть, укутать тёплой тканью, остудить в таком состоянии и дождаться охлаждения. Рецепт очень простой и готовится быстро, а зимой у вас будет на столе очень вкусная закуска 😌