ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ГРУШАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: груши - 3шт вишневый сок -1 литр корица, гвоздика, цедра апельсина ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: 2 яйца 180 г сахарного песка 1 пакетик ванилина 200 мл молока 50 мл растительного масла 220гр муки 30 г какао 2 ч.л. разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помыть и очистить груши от кожуры. Опускаем в кастрюлю, заливаем вишневым соком. Добавляем гвоздику, корицу, цедру апельсина,так же можно добавить палочки ванили. Варим 1 час, затем оставляем остывать в этом же растворе. Для теста, смешиваем яйца, сахар и ванилин, перемешиваем. Затем вливаем молоко и растительное масло. Далее соединяем муку, какао и разрыхлитель и частями просеиваем в яичную смесь. Взбиваем венчиком до однородности. Остывшие груши просушиваем бумажными полотенцами и выкладываем в форму. Обязательно застелите пергаментную бумагу, так кекс будет легче достать. Заливаем тесто в форму и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем при t 180’ градусах 35 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. Приятного аппетита! #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье #кексы