Закуска получается необыкновенно вкусная. Да и полезная , поскольку в ней нет уксуса. Квашеные овощи любят все. Быстро приготовить не получится, но результат того стоит. Особых пропорций придерживаться не нужно, ориентируемся на свой вкус.
Ингредиенты:
Баклажаны: - 2 кг
Морковь - 4 шт
Чеснок -10 зубчиков
Большой пучок петрушки
Перец - 2 ч.л
Рассол:
На 1 литр воды 2 ст.л соли
1 view
377
145
4 weeks ago 00:21:12 1
Гениальная Капуста! Советы, Хитрости Рецепты
4 weeks ago 00:16:35 1
Квашенные баклажаны с морковкой и чесноком,без уксуса!