Кабаносы сухие закусочные колбаски к пиву .

Текстовый рецепт тут рецепты/колбасы/кабаноси-сухие-закусочные-колбаски-к-пиву/ Оборудование для мясопереработки Ингредиенты для колбас Автоматика для коптильни и термо камеры купить Купить автоматику для климатической камеры Кабаносики)) Ингредиенты: Свинина жирная – 500 гр. Говядина – 500 гр. Соль нитритная пополам с поваренной – 25 гр. Перец черный крупного помола – 1 ч.л. (можно добавить паприку и перец чили)