Пользуйтесь разбивкой ролика для перемещения по рецептам. Спасибо за лайк👍 и за ваши комментарии!
►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно!
========
00:00 ГЛИНТВЕЙН
1 бут. красного сухого вина
200 г любых ягод по вашему вкусу
80 г сахара/меда (у меня кокос. сахар)
1 апельсин
1 сладкое яблоко
1 корешок свежего имбиря размером с мизинец
горсть изюма
10 коробочек кардамона
8 бутонов гвоздики
4 палочки корицы
3 звездочки аниса (бадьяна)
04:12 Суп ХАРЧО
1 куриный скелет/кости от 3 грудок
1 куриное филе
150 г риса
40 г грецких орехов
3 помидора
3-4 сливы
1 луковица
4-6 зубчиков чеснока
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. хмели сунели
соль и перец по вкусу
острый соус или перец чили - опционально
07:34 СОЛЯНКА
1 куриное филе
300 г копченых ребрышек
200 г кабаноси/чоризо
200 г варено-копченой ветчины
200 г сосисок
3-4 картофелины
1 луковица
1 морковь
50 г корня сельдерея
100 г оливок рассол
1 б. томатов в собственном соку (400 г)
2 лавровых листа
соль и перец
маслины и лимон для подачи
12:00 Маринованный Болгарский ПЕРЕЦ
3 сладких перца (разного цвета по желанию)
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. натур. уксуса/лимонного сока
1 ч. л. неострой горчицы
5-6 веточек петрушки
3 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
15:01 КИМЧИ из Пекинской Капусты
2-2,5 кг пекинской капусты
100 г простой каменной соли вода
1 крупная морковь
1 пучок зеленого лука
1 обычная луковица
100 г рыбного соуса
12-15 зубчиков чеснока (75 г)
2-3 корешка имбиря (75-80 г)
2 ст. л. сахара (30 г)
2 ст. л. хлопьев перца чили (10 г)
2 ст. л. пасты кочудян
25 г риса
19:56 Салат с сардиной
400-450 г пекинской капусты
1 красная луковица
0,5 сладкого перца (паприки)
4-5 веточек укропа
1 б. сардин в масле
1 б. красной фасоли
0,5 б. кукурузы
сок 0,25 лимона
соль и перец
21:40 Салат с нутом
200-250 г пекинской капусты
250 г краснокочанной капусты
1 морковь
3-4 стебля зеленого лука
4-5 веточек укропа
4-5 веточек петрушки
1 б. нута (240 г нетто)
имбирь ок. 2*2 см
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. горчицы
острый соус, соль и перец
23:22 Салат с курицей
400-450 г пекинской капусты
1 морковь
1 копченое куриное филе
1 уп. вермишели быстрого приготовления
4-5 стеблей зеленого лука
3 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. яблочного уксуса
1 ч. л. цельнозерновой горчицы
1 ч. л. меда
соль и перец
25:00 Печеные помидоры
6 помидоров
4-6 зубчиков чеснока
2-3 лавровых листа
сушеный орегано
сахар
соль
черный перец
оливковое масло
27:52 Шакшука
1-2 яйца
2-3 спелых помидора (в сезон) или 1 помидор 0,5 б. томатов в соку
1 луковица
2 з. чеснока или 0,5 ч. л. сушеного
0,5 стр. перца чили или 0,5 ч. л. хлопьев
1 ст. л. растительного масла
10 г сливочного масла
1 ч. л. паприки
0,5 ч. л. кориандра
0,25 ч. л. зиры (кумина)
соль и перец
зелень и хлеб (для подачи)
31:09 Маффины с сыром
160 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ч. л. паприки
180 г кефира
100 г растительного масла
1 яйцо
185 г сыра
33:40 ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с КАПУСТОЙ
на 2 пирога
1,2-1,4 кг молодой капусты
500-600 г лука
500 г моркови
6-7 полосок бекона или грудинки
20 г сливочного масла или смальца
10 яиц
450 г сметаны
300 г муки
10 г разрыхлителя
соль и перец по вкусу
специи
масло для смазывания форм и сбрызгивания капусты
39:06 Запеченные КАБАЧКИ в Духовке
2-3 кабачка/цукини
30-40 г сыра пармезан или др. твердого
1 ст. л. муки
1 ч. л. смеси итальянских трав
0,5 ч. л. сушеного чеснока
0,5 ч. л. соли
черный перец (по вкусу)
1-2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока
41:20 Печеная КАРТОШКА в Духовке с Особым Маслом
1,5 кг картофеля в кожуре
соль, перец
3 ст. л. растительного масла
ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО:
200 г растительного масла
2 ст. л. лимонного сока
4 зубчика чеснока
4-5 веточек петрушки
4-5 веточек укропа
2 стебля зеленого лука
45:03 Чипсы из баклажанов
1 баклажан
соль
растительное масло
специи (по желанию)
30 г твердого сыра (по желанию)
46:32 Баба гануш
2 баклажана
2 ст. л тахины (можно сделать самостоятельно)
2 ст. л. растительного масла
1-2 ст. л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
специи (по желанию)
47:47 Баклажановые мини-пиццы
1 баклажан
растительное масло
1 порция томатного соуса
100 г моцареллы
1-2 колбаски кабаноси
зелень для подачи
ТОМАТНЫЙ СОУС (1 порция)
3 помидора
0,5 небольшой луковицы
1-2 зубчика чеснока
1-2 филе анчоуса (по желанию)
1 ст. л. растительного масла
0,5 ст. л. томатной пасты
0,5 ч. л. орегано
соль и перец по вкусу
ОСТАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ
50:18 Кассероль с баклажанами и кабачками
52:32 Фрикадельки из баклажанов
54:01 КУС-КУС из цветной капусты
56:31 Пицца без теста
1:01:36 Чахохбили из КУРИЦЫ
1:05:38 Мясной Рулет в духовке
1:09:53 Кекс ИЗ КАБАЧКОВ
1:12:50 СЛИВОВЫЙ ПИРОГ из газеты New York Times
1:16:02 Перевернутый пирог Tart Tatin
1:18:32 Самая простая шарлотка
1:20:16 Пирог «Облака», или «Польская шарлотка»
1:22:42 Пирог с тестом фило
1:24:47 Диетический яблочный пирог
1:26:02 Шоколадный клафути со сливами
1 view
0
0
3 weeks ago 00:39:59 1
Печень ожила! Даже врач удивился действию этой неприметной травки…
1 month ago 02:20:40 1
БОЛЬШОЙ обзор еды Калининграда / Шеф из шоу На Ножах, клопсы и пеламида / Фуд-блогер в городе
2 months ago 00:06:40 1
🔔 САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ‼️ ЕДИМ ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ КРУГЛЫЙ ГОД💯
2 months ago 01:21:45 1
Сергей Бурунов - о пути к успеху, дружбе с Харламовым, любимых ролях, музыке и депрессии
2 months ago 02:30:00 1
💀Мой опыт: как не СОЙТИ С УМА в этой жизни и начать ЖИТЬ? - Никак, тут все поехавшие.
2 months ago 00:03:11 1
Всегда вкусно! Готовлю сразу много, ставлю в холодильник, достаю, когда нужно как гарнир или закуска
2 months ago 01:21:11 1
Cтарость можно отменить! Доктор Бубновский об авторских методиках омоложения и вреде финской сауны.
2 months ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
2 months ago 00:28:22 1
Франшиза сети кофеен “ЗДРАСТЕ“! Мы В ДЕЛЕ! Интервью с владельцами.
2 months ago 00:01:57 1
Вместо КОТЛЕТ на Праздничный Стол! Нереально Вкусно!
2 months ago 00:14:11 1
Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!
2 months ago 02:03:13 1
Путь от псевдоучений к истине через тернии лжи / Евгений Теребенин
2 months ago 00:17:57 2
Антистресс-кухня. Паста с соусом песто и салатом с лимонной заправкой.
2 months ago 01:15:53 1
Михаил Лабковский – советы родителям, лечение СДВГ, современная психология и детство
2 months ago 00:21:12 1
Гениальная Капуста! Советы, Хитрости Рецепты
2 months ago 01:10:41 1
УЖАСНЫЕ продукты, убивающие иммунитет детей! Как поддержать здоровье ребенка? Врач Анна Читанава
2 months ago 00:13:23 1
ТОРТ МЕДОВИК - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:14:52 1
Рецепт классического супа харчо.
2 months ago 00:46:23 1
ГОЛОДНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ | 2 СЕЗОН, 2 ВЫПУСК | МУРМАНСК
2 months ago 00:10:14 1
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:17:44 1
Котлеты по-пожарски. А зачем их вообще жарить?!
2 months ago 00:11:33 1
СЕЛЁДКА - закуски из селёдки! Как ДОРОГО подать самые дешёвые продукты! СЕЛЁДКА пряного посола!