Творожный пирог без муки 🥧 Curd cake without flour

Сегодня хочу поделиться одним из самых любимых пирогов в нашей семье. Готовиться быстро и просто, из доступных ингредиентов, а получается очень вкусный и нежный. Если вы любите творог, то обязательно приготовьте творожный пирог по этому рецепту. #пирог #творог #творожныйпирог Ингредиенты: Форма 25см х 12см глубина 6 см Творог (9%-ный)- 500 г Манка - 130 г Сметана (20%-ная)- 160 г Сахар - 80 г Яйца - 3 шт Ванильный сахар - 15 г Изюм - 90 г Разрыхлитель - 8 г Крахмал – 0,5 ч. ложки Как готовить пирог. Изюм без косточек залить кипятком и отставить в сторону на 10 минут. Творог (у меня 9%-ный) переложить в глубокую чашу, добавить сметану (у меня 20%-ная), перемешать погружным блендером, чтоб творог со сметаной превратились в однородную массу без творожных крупинок. Добавить манную крупу и хорошо перемешать. В отдельную чистую, глубокую чашу вбить яйца, добавить сахар песок и ванильный сахар. Взбить блендером до растворения сахара и увел