ПЕЧЕНЬЕ РОЗОЧКИ. Очень нежное песочное печенье с безе.Финское печенье

Ингредиенты Для тесто: Мука-350гр. Слив.масло 72%- 180гр. Сметана- 2 ст.л. Сахар- 2 ст.л. Желток - 2 шт. Разрыхлитель- 1 ч.л. Начинка: Белок-2 шт. Сахар-130 гр. Грец.орех-50 гр.