Аппетитка на зиму. Очень вкусный соус для пельмени,манты и т.п.#салаты#соус#аппетитка#

Құрамы 🌺помидор 3кг Перец болгар 1,2кг Морковь 0,5кг Чеснок 2головки Масла под 200гр Перец красный горький 1ч ложка Сахар 300гр Соль 3ст ложка Уксус 70% 1ч ложка Стерильные банки,крышки! Помидорды қайнаған соң 15минут қайнатамыз сосын үстіне Болгар бұрышы мен сәбізді , майды,қантты,тұзды ,ащы бұрышты бәрін саламыз да жәймен 35-40минут қайнатамыз Сосын чеснок пен уксус 3-4минут Оттан алып банкілерге салып қақпақпен жабамыз да үстін жауып бір суткаға қоямыз! Ас дәмді болсын!