Аппетитка на зиму// острый перец в томатном соусе//

Рецепт : Помидоры 🍅- 2.5 кг Перец 🌶️- 1 кг Чеснок 🧄- 3 зубчика Петрушка 🌿- 150 гр (1 пучок) Сахар - 50 гр Подсолнечное масло -70 мл Яблочный уксус - 70 мл Соль по вкусу Прокручиваем помидоры 🍅 или мелко нарезаем, ставим на маленькую огонь , ( так чтобы жидкость вся испорилась, затем добавляем соль, сахар, уксус и перец, как видите , что перец стал немного мягким , добавляем петрушку варим еще 15-20 минут и разливаем по стерилизованным банкам . Приятного аппетита 😋