Питание при болезнях щитовидной железы (гипотиреозе, гипертиреозе, тиреоидите, тиреотоксикозе, зобе)

Щитовидная железа является важной частью эндокринной системы. Не только различные виды терапии важны при лечении заболеваний щитовидной железы, но и питание. При эндемическом зобе, тиреотоксикозе и тиреоидите необходимо руководиться различными правилами чтобы исключить нежелательных эффектов со стороны различных компонентов еды. Особую роль при заболеваниях щитовидной железы имеет химический элемент йод, который является 53 химическим элементом Периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева. Избыток йода связан с тиреоидитом, а дефицит йода имеет влияние на развитие тиреотоксикоза и эндемического зоба. Больше всего йода в живых организмах содержится в морских водорослях (до 1 %), а вот в человеческом организме всего 12 - 200 мкг (около 0,0001 %). На развитие зоба влияют такие факторы: йододефицитные регионы, беременность, медикаменты (дающие струмогенный эффект), дефицит белкового питания, курение, генетические факторы. При тиреоидите рекомендуется ограничить такие продукты питания: клюкву, морскую капусту, фейхоа, кальмар, треску, чернослив и другие продукты с повышенным содержанием йода. Гипотиреоз сопровождается такими процессами: возникает риск появления отеков, повышается концентрация холестерина, замедляются обменные процессы, замечается снижение обмена жиров и холестерина. Основными рекомендациями связанные с гипотиреозом являются: - исключить из потребления продукты с высоким содержанием холестерина и соли; - повысить приём белков; - уменьшить приём жиров и углеводов; - рекомендуется диета с более низкой калорийностью на 10-20 % по сравнению с рационом здорового человека; - увеличьте количество употребляемых кисломолочных продуктов, фруктов, овощей и каши. При гипотиреозе нельзя злоупотреблять продуктами богатыми витамином А: морковь, абрикосы, тыква, печень, сливочное масло. Тиреотоксикоз - это нарушение, вызванное повышением функции щитовидной железы. Повышенное производство гормонов этой железой усиливает обмен веществ. Питание при тиреотоксикозе должно быть богатое фосфором, кальцием и калием. Также необходимо не забывать об йодированной соли. Из продуктов питания которых следует избегать при тиреотоксикозе, самыми нежелательными считаются: кофе, чай, шоколад, острая пища, крепкие рыбные и мясные бульоны. При тиреотоксикозе следует потреблять мясо и рыбу только в отварном виде. Больным тиреотоксикозом следует избегать продуктов питания, провоцирующие брожение: хлеб, борщи, яйца крутые и жареные, сливы, лук, редис, колбасы, абрикосы, чеснок, утка, гусь, виноград. Внимание! Данный материал имеет информационный характер. Перед использованием любых методов и средств, рекомендуется проконсультироваться с врачом! Данный материал подготовлен на основе материала сайта : В данной презентации использованы графические элементы с сайта Текст читает Андрей, редактор сайта , а фоновая музыка сделана, используя платформу Если вам понравилась презентация, можете следить за нами в социальных сетях: - ВКонтакте: - Facebook: - Одноклассники: - Twitter: - Instagram: - Тикток: @ - YouTube: #питание #щитовиднаяжелеза #тиреотоксикоз #гипотиреоз #нехваткайода #щитовидка #йод