Как обжечь казан. Прокаливаем казан в домашних условиях!
В этом видео показываем как правильно нужно обжигать казан.
После покупки чугунный казан нужно обязательно прокалить или обжечь (называйте это как хотите).
Обжиг чугунного казана - это процесс, который придает материалу дополнительную прочность и повышает его устойчивость к коррозии. Обжиг чугунных казанов проводится перед их первым использованием и является обязательным этапом в производстве.
Перед началом обжига казана необходимо убедиться в том, что он полностью очищен от любых остатков, включая промасленные и защитные покрытия. Затем казан помещают в специальную печь, где он обдувается горячим воздухом с высокой температурой.
В процессе обжига казана его температура достигает 700-900 градусов Цельсия, и он подвергается интенсивному нагреву в течение 4-5 часов. После этого казан охлаждается постепенно в печи, чтобы избежать его деформации. Этот процесс позволяет избежать попадания внутрь казана воздуха, что может вызвать его коррозию.
В результате обжига чугунный казан становится более прочным и устойчивым к воздействию окружающей среды. Кроме того, этот процесс также благоприятно влияет на вкус приготовленной на нем пищи. Чугунные казаны, обожженные в соответствии с технологией, могут длительное время оставаться в отличном состоянии, сохраняя свои первоначальные свойства.
Однако следует помнить, что неправильный обжиг может привести к деформации казана и ухудшению его свойств. Поэтому важно доверить процесс обжига профессионалам, которые точно знают, как правильно и безопасно провести этот этап.
В целом, обжиг чугунных казанов - это важный этап в производстве, который позволяет придать материалу необходимые свойства для эффективного приготовления пищи. При правильном проведении обжига, казаны могут служить долгие годы и радовать своих владельцев качественной и вкусной едой.
Интернет магазин:
На нашем канале Вы найдёте не только обзоры печей и бань, но и узнаете о самых современных трендах строительства бань, отделки парных. Кроме того, мы расскажем про то, как купить печь, про монтаж дымоходов, отопительные печи и многое другое! Вы сможете познакомиться с продукцией таких именитых производителей как Теплодар, TMF, Умк, Ферингер, Ермак, HARVIA, а также с теми производителями, кто только приходит на рынок, но уже предлагает интересные решения для строительства и защиты для бань и саун.
2 views
68
34
2 months ago 00:04:14 1
Этой песне более 48 лет, а словно это было вчера...
2 months ago 00:05:47 1
Обжиг новой чугунной посуды. Как правильно обжечь САДЖ. ENG SUB
2 months ago 00:05:22 2
Отёки уйдут даже после 1 такой ванночки! И ещё + 9 способов избавиться от отёков
2 months ago 00:06:25 1
Как приготовить бордоскую жидкость?
2 months ago 00:06:25 1
Моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут! Она ТЯНЕТСЯ! Сыр из молока в домашних условиях!
2 months ago 00:03:41 1
Мария Зайцева “Небо“ ( Премьера )
2 months ago 00:34:32 1
#8 Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА как из ДЕТСТВА | Мой Фирменный СОУС ко всему | ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ
2 months ago 00:03:48 1
Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!
2 months ago 00:10:47 1
БЫСТРОЕ воздушное дрожжевое тесто для жареных пирожков! Вкусное тесто за 15 минут!
2 months ago 00:36:39 1
🍯 Главный СЕКРЕТ УСПЕХА ОТ РЕКОРДСМЕНА МИРА! / Ахмет Ташомджу / Интервью
2 months ago 00:38:55 1
ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ / От А до Я / Часть 3 - Бочки VS Щепа / односолодовый виски
2 months ago 00:02:28 1
ОМЛЕТ | Омлет на пару | Яйца, соль и вода - самый простой способ
3 months ago 00:16:18 1
Как не обжечься при покупке собаки | Какими не должны быть заводчики | На что обращать внимание
3 months ago 00:04:46 1
🌏 Послание Плеядеанцев | Крещенский Огонь 🔥 Эфир и Кристаллизация💎 #плеяды #ченнелинг #майтрейя
3 months ago 00:00:53 1
Проверенный рецепт закуски из баклажан 🔥
3 months ago 00:04:28 1
Печеный Перец на Зиму 🫑 Очень Вкусно!
3 months ago 00:03:25 1
Александр Шалунов - Стрижи ( Андрей Батурин - Михаил Андреев )
3 months ago 00:04:08 1
Pink - Try - текст, перевод, транскрипция
3 months ago 00:02:32 1
Вафли “Мамины“ ГЛАВНОЕ Быстро! Рецепт из маминой кулинарной тетради Хрустящие
3 months ago 00:03:34 7
ПЕГАС - Утром согреет звезда... (Памяти Виктора Цоя. Песня в стиле гр. Кино)