Свинина по-краснодарски в горшочках

📋 Ингредиенты: Свинина — 500 г Кетчуп “Краснодарский“ - 4 ст.л. Лук – 1 шт. Сладкий перец — 2 шт. Картофель – 5-6 шт. Чеснок — 3 зубчика Растительное масло - 2 ст.л. Зелень – 15 г Соль и перец — по вкусу 🎛 Приготовление: 1. Нарезать мясо небольшими кусочками. 2. Нарезать лук и перец. 3. Нарезать картофель дольками. 4. На раскалённой сковороде обжарить мясо до румяной корочки. Добавить лук и кетчуп. Потушить 5 мин. 5. Укладываем обжаренное мясо на дно горшочков, сверху кладем перец, чеснок и картофель. Заливаем водой примерно в две трети содержимого, солим, перчим по вкусу. 6. Отправляем в духовку запекаться при 200 градусах на 1 час. Перед подачей добавляем свежую рубленую зелень.