GATEAU TURC

DIMENSIONS Plateau 24 cm de long x 18cm de large Tasse de 125 ml INGREDIENTS POUR LA PTE 5 tasses de farine (530 g) 2 verres de semoule (220 g) 1 verre de yaourt (150 g) 2 verres d’huile (250 ml) 100 grammes de beurre ou de margarine 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 œuf 1/2 paquet de levure chimique 1 cuillère à soupe sésame 1 cuillère à soupe de cannelle 200 gr de noix POUR LE SIROP 3 tasses de sucre 3,5 verres d’eau 1 tranche de citron POUR LA CUISSON FOUR à 180 degrés Temps de cuisson 40 minutes 10 minutes pour la surface = 50 minutes