GÂTEAU TRADITIONNEL DE SEMOULE TURC AU SIROP

INGRÉDIENTS SIROP 450 grammes sucre en poudre 580 ml eau 1 tranche de citron PÂTE 3 œufs 40 grammes sucre en poudre 90 ml huile 230 grammes semoule fine 60 grammes farine 1 yaourt nature 1 pincée de sel 1 sachet levure chimique 1 sachet sucre vanillé zeste d’un citron DÉCORATION -noix de coco râpé (ou pistache, noisettes, noix...)