CALAMARATA in versione INVERNALE con CAVOLO NERO e ‘NDUJA! Super gustosa e facilissima! 💚❤️
Se pensiamo alla calamarata ci viene in mente un ristorante vista mare, ma l’estate è ancora lontana e allora dobbiamo adattarci: oggi vi proponiamo una versione invernale del classico primo di pesce, con pesto di cavolo nero e… nduja: altrettanto squisita! Dovete provarla, rimarrete a bocca aperta! 🌿🌶
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – TAGLIO CAVOLO NERO
00:24 – COTTURA CAVOLO NERO
00:40 – PREPARAZIONE CREMA
01:18 – COTTURA PASTA E CONDIMENTO
01:32 – IMPIATTAMENTO E ULTIMI TOCCHI
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Calamarata 320 g
Cavolo nero 500 g
Nduja 80 g
Aglio 1 s
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