Трайфл со вкусом рафаэлло

Для бисквита: •Яйцо - 1 шт •Мягкий творог - 60 г •Мука (у меня рисовая) - 30 г •Разрыхлитель - 4 г •Подсластитель - по вкусу Для крема: •Молоко - 250 г •Кукурузный крахмал - 15 г •Кокосовая стружка - 15 г •Подсластитель - по вкусу ⠀ Готовим бисквит. Смешиваем яйцо и творог, затем всыпаем все сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем. Переливаем в форму (у меня диаметром 16 см.) и выпекаем в микроволновке 3 минуты или в духовке 15-20 минут при 180 градусов. Остужаем и нарезаем на кусочки. ⠀ Для крема смешиваем все ингредиенты в сотейнике. Ставим на средний огонь и варим около 5 минут, постоянно помешивая. Даём слегка остыть.
Back to Top