СУДЖУХ АРМЯНСКИЙ по ГОСТУ

#суджух #вяленое_мясо #армянская_кухня #праздничные_закуски #Рецепт_в_студию_от_Лейлы #закуски ПЕРЕХОДИТЕ ПО ССЫЛКЕ,ЧТОБЫ ПОПАСТЬ НА САЙТ Youtube РецептвстудиюотЛейлы Instagram Facebook grupa ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// СУДЖУХ АРМЯНСКИЙ по ГОСТУ ИНГРЕДИЕНТЫ: На 1 кг --говяжьего филе 80-100гр.- сало-говяжьего или свиного 27-30 гр -нитритный соль (селитра) СПЕЦИ: 1 ч.л.-чаман (пажитник) 1ч.л.- паприка 1ч.л.- кинза 1ч.л.- черного перца на кончике ч.л.- острая паприка 50 м.л- коньяк 4-5 -зубчика чеснока ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ,, ЗДОРОВЬЕ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ВСЕМ,, ////////////////////////////////////////