БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Пасхальный Кулич Творожный на Разрыхлителе

Делюсь рецептом без дрожжевого кулича творожного – мой любимый из подобных, приготовленных на разрыхлителе. Куличи/Паски выходят сдобными, очень нежными, рыхлыми и влажными. Готовятся довольно легко и сравнительно быстро. Являются достойной альтернативой классическим дрожжевым куличам! Вам потребуется: • Молоко любой жирности 150 миллилитров; • Творог 5-9 % 300 граммов; • Яйца крупные 3 штуки; • Масло сливочное 150 граммов; • Сахар 300 граммов; • Ванильный сахар 10 граммов; • Соль ½ чайной ложки; • Апельсин средний 1 штука (сок от ½); • Сухофрукты любые 150 граммов; • Мука пшеничная 450 граммов; • Разрыхлитель 10 граммов. *Выход 2 штуки на формы по 130 мл. Как приготовить? 1. Заранее подготовьте сухофрукты. Залейте их закипевшей водой и оставьте так минут на 10. Слейте воду, промывая сухофрукты и просушите их с помощью бумажных полотенец. При необходимости нарежьте. 2. Творог с молоком соедините в блендере и измельчите в пастообразное с