Мясо на камне. Готовим мясо - самый древний рецепт!
#мясонакамне #готовиммясо #мясомеждукамней
Готовлю Мясо на камне, точнее даже сказать - мясо между камней. И скорее всего это один из самых древних, если не самый древний из рецептов приготовления мяса (см. ниже)
Готовка происходит в Краснодарском крае, недалеко от побережья Черного моря, в верховьях реки Дедеркай, в июле 2019 г., куда мы пошли на пикник с семьёй.
Приятного просмотра :-)
***
При раскопках во французском регионе Арьеж были найдены останки обуглившейся птицы, зажатой между камнями.
Подобный способ приготовления пищи описан в «Младшей Эдде»
«Младшая Эдда», «Сноррова Эдда», «Эдда в прозе» или просто «Эдда» — произведение средневекового исландского писателя Снорри Стурлусона, написанное в 1222—1225 годах и задуманное как учебник скальдической поэзии. Состоит из четырех частей, содержащих большое количество цитат из древних поэм, основанных на сюжетах из германо-скандинавской мифологии.
Цитата из части 2. «Великан Тьяцци похищает Идунн»
“...Он повел речь о том, как три аса, Один, Локи и Хёнир, отправились в путь. Шли они через горы и пустыни, и случилось, что у них было нечего есть. Спустившись в одну долину, видят они стадо быков, и, выбрав себе одного быка, собирались зажарить мясо между раскаленными камнями. Когда же, подумав, что, верно, еда их уже готова, они разгребают костер, то видят: не изжарилось мясо. Спустя некоторое время снова разгребают они костер, только мясо опять не готово. Стали они рассуждать промежду собой, что бы то значило. И слышат тут чью-то речь на дубу над самой своей головой. Тот, кто там сидел, сказал, будто по его воле не жарится на костре мясо. Они глянули наверх: сидит там орел, и не маленький.
И сказал орел: «Если дадите мне бычьего мяса досыта, тогда оно и изжарится». Они согласились. ...“
Ссылка на этот ролик:
Music used: End Game by Per Kiilstofte
Licensed under Creative Commons Attribution 4.0 International
()
1 view
623
146
1 month ago 00:23:41 1
Тренд ресторанного бизнеса 2024 | Самые частые ошибки при открытии ресторана
1 month ago 01:28:23 1
Проктолог о том, чего не стоит делать со своим задним проходом
1 month ago 00:11:16 1
Оружие для самообороны Что лучше выбрать ПНЕВМАТ или ФЛОБЕР и ТРАВМАТ отстрел по мясу (Макаров ПМ)
1 month ago 00:48:39 1
БЕЗ ЕДЫ, ВОДЫ, СВЕТА И ТУАЛЕТА! ОТШЕЛЬНИК-15 ЛЕТ ОДИНОЧЕСТВА! СЕКРЕТНЫЕ ОЗЁРА ТУНДРЫ!
1 month ago 00:08:14 1
Домашние колбаски из мяса и рыбы в сушилке для овощей и фруктов – Идеальная закуска
1 month ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
1 month ago 00:10:24 1
Шикарный рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Вкусный салат с баклажанами!
1 month ago 00:17:36 1
МУКБАНГ ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ И КУРИЦЫ / ОЛИВЬЕ САЛАТ / ПИРОЖНОЕ / ОБЖОР / EATING Mukbang / ASMR АСМР 먹방
1 month ago 00:09:44 1
Битва за контроль производства мяса и молока.Коровы мешают ’’прогрессу’’
1 month ago 00:00:59 1
В Каких Условиях Служат Солдаты Армии США? #shorts #армия #военные #сша #интересно
1 month ago 00:16:35 1
Что приготовить из КАРТОШКИ и ФАРША. 4 Рецепта в ДУХОВКЕ и на СКОВОРОДЕ
1 month ago 00:00:31 1
#еда #рецепты
1 month ago 00:03:24 1
Польза хлорофилла. Вот почему нужно есть овощи и зелень! ✅
1 month ago 00:25:52 1
ГРИБ ЛИСИЧКА. Избавляет от ПАРАЗИТОВ (глистов) и лечит ПЕЧЕНЬ !
1 month ago 00:00:42 1
😲Жесть на кухне. И так каждый день 😅 #еда #суши #роллы #рецепты #филадельфия
1 month ago 00:09:48 1
Просто натрите 2 кабачка! Лучше чем пицца! Такой вкуснятины я еще не готовила. Готовим Дома АСМР
1 month ago 00:03:48 1
МУКА+ВОДА И ФАРШ! Потрясающее Кутабы На сухой сковороде
1 month ago 00:03:07 1
Когда КАБАЧКИ вкуснее мяса! Кабачки В ДУХОВКЕ с новым интересным вкусом | ЭТО ПРОСТО
1 month ago 00:16:30 1
20 ИДЕЙ ИЗ ФАРША для тех, кому некогда долго готовить!
1 month ago 00:19:13 1
Тормозок - ЕДА В ДОРОГУ - 15 ИДЕЙ! Как приготовить, чтоб не испортилась курица, картошка, яйца, мясо
1 month ago 00:12:21 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла рецепт из Германии! Жареные кабачки вкуснее мяса, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ