ТУРЕЦКИЙ ПИЛАВ

Пилав Ингредиенты: 2 стакана риса 4 столовые ложки ячменной лапши(можно заменить обычной вермишелью) 4 столовые ложки растительного масла 50 г сливочного масла 1.5 чайной ложки соли 3 стакана горячей воды или куриного бульона Приготовление: Рис залить горячей водой и дать постоять 30 минут, промыть. В кастрюле разогреть растительное масло, всыпать лапшу. Обжарить в течении 2-3 минут, пока цвет не станет коричневым. Добавить рис и слегка обжарить. Влить воду или куриный бульон, посолить, добавить сливочное масло. Закрыть крышкой и варить 20-25 минут. Выключить огонь и оставить еще на 10 минут под крышкой. Приятного аппетита! By: nerminyazilitas Перевела: tureckie_recepti