ТОРТ «ЭКЛЕР»🎂💥Рецепты тортов

ТОРТ «ЭКЛЕР» 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Словами не передать, какой этот тортик вкусный, нежнейший, шоколадом можно не покрывать, но с ним очень вкусно, я использовала молочный шоколад 🍫 Запишите рецепт✍️ Нам понадобится: Форма торта может быть любой - круглой, квадратной, прямоугольной🥰 Для Теста: ✅Молоко - 170 мл ✅Сливочное масло 82,5% - 70 г ✅Мука - 180 г ✅Щепотка соли ✅Яйца - 4 шт отборные Крем: ✅Желток - 5 шт ✅Сахар - 120 г ✅Молоко - 500 мл ✅Кукурузный крахмал - 50 г ✅Щепотка соли ✅Ванильный сахар - 1 ст.л. ✅Сливочное масло Иртыш 82,5% - 50 г ✅Сливки 33% - 150 мл Ганаш: ✅Молочный шоколад - 150 г ✅Сливки 33% - 150 мл Подробнее см видео⤵️ Рецепт от daniya_alt Приятного чаепития🍵