Безупречное Кето Тесто Для Пирожков | Кето Пирожки с Мясом | Кето рецепты

Идеальные кето пирожки для того, чтобы взять их с собой на работу или в дорогу! ✔️Мои Ссылки Для Связи: ✔️Способ поддержать канал: Карта сбербанка 5336-6903-8616-7243 Карта тинькофф 5536-9138-2588-2281 Дмитрий Александрович Б. ✔️ОЦЕНИТЕ МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ: ✔️СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Тесто: - Моцарелла (твёрдая) - 250 гр - Крем сыр - 100 гр (можно заменить на 100 гр сметаны) - Миндальная мука - 100 гр - Гуаровая камедь - 3 чайных ложки - Соль, сухой чеснок, травы (на выбор базилик, орегано или итальянская смесь) - Сода, погашённая уксусом - 1 чайная ложка или пакетик разрыхлителя - Яйца - 3 шт Важно! В видео я говорила о тёплой духовке в которую ставила разогреваться моцареллу. Да, в начале она тёплая, но пока я подготавливала ингредиенты для теста, духовка успевала хорошо прогреться и расплавить сыр. Сам сыр горячий и когда добавляем в тесто, первую минуту-две будет обжигать, потому осторожней вымешивайте. Ещё моцареллу можно плавить на сковородке и в микроволновке. Чем лучше расплавится, тем проще вмешается в тесто. Начинка: - Говядина - 300 гр - Лук - одна большая луковица или 2 средних - Моцарелла - 150 гр Перед выпеканием пирожки смазать яичным белком. Выпекать в хорошо разогретой духовке до золотистой корочки (15-20 минут) Готовятся они просто, а лепятся вообще замечательно. Я впервые столкнулась с настолько приятным и удобным тестом, которое не рвётся и хорошо защипываются края. Можно поэкспериментировать с начинкой и сделать пирожки с яйцом и луком, грибами или тушёной капустой. Это тесто подойдёт под все варианты! #кетопирожки #кетодиета #кеторецепты