Хлеб пшенично-ржаной с солодом! Рецепт вкусного домашнего ржаного хлеба в духовке!
После выхода видео с приготовлением домашнего пшеничного хлеба, я получила от вас огромное количество положительных отзывов. Как выяснилось, большинство из вас впервые в жизни испекли хлеб в домашних условиях и, согласитесь - это не так уж и сложно, зато сколько вы получили удовольствия!
Кроме этого, многие из вас просили поделиться рецептом выпечки ржаного хлеба и сегодня я покажу, как выпекаю такой хлеб.
Хлеб получается полностью пропеченный, не подгоревший, с красивой светло-коричневой корочкой. Мякиш мягкий, эластичный, не липкий, равномерно пористый, без крупных пустот и непромешанных участков - после легкого надавливания быстро принимает первоначальную форму. Вкус и аромат очень приятные, свойственные ржаному хлебу.
Хранится такой хлеб в контейнере с закрытой крышкой при комнатной температуре в течение недели.
Друзья мои, я очень надеюсь, что вы воспользуетесь этим замечательным рецептом и испечете такой же вкусный ржаной хлебушек! Желаю всем удачи в приготовлении и приятного аппети
1 view
94
23
3 days ago 00:09:35 1
Чиабатта на закваске. Тесто холодной ферментации
3 days ago 00:10:03 1
КВАС ДЛЯ ОКРОШКИ в домашних условиях - без закваски и лишних сложностей! | ОСВЕЖАЕТ ЛЕТОМ!
4 days ago 00:14:59 1
БАГЕТ на закваске Печем домашний хлеб на закваске
4 days ago 00:12:23 1
НАСТОЯЩИЙ БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ на закваске ✧ Рецепт легендарного ржаного хлеба ✧ Borodinsky bread Rye
5 days ago 00:03:54 1
Это хлеб реально помогает худеть! Простой ПП хлеб из отрубей для похудения
5 days ago 00:04:59 1
Коми шаньги. Традиционная коми куня. #Шаньги #Выпечка #Комишаньга
6 days ago 00:13:29 1
Домашний хлеб 🤩 на опаре пулиш (дрожжевая опара)
6 days ago 00:12:22 1
Лёгкая фантазия на тему “Бородинского“ хлеба. Простой рецепт. Оказался очень вкусным.
6 days ago 00:21:32 1
ЧИАБАТТА долгого брожения (2 суток) на дрожжевой опаре бига
6 days ago 00:07:22 1
КОРМЛЮ ХЛЕБНУЮ 👍ЗАКВАСКУ БЕЗ ОСТАТКОВ: моя схема кормления для минимизации отходов✍
6 days ago 00:08:22 1
Закваска для хлеба за 5 минут. Вечная Закваска! Проще некуда! У вас обязательно получится.
1 week ago 00:11:08 1
ЧИАБАТТА-ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА ИЗ ПШЕНИЧНО- РЖАНОЙ МУКИ
1 week ago 00:04:47 1
Немецкий деревенский хлеб на закваске. Holsteiner Landbrot. Гольштейнский деревенский хлеб.
1 week ago 00:21:39 1
Бездрожжевой домашний хлеб на кефире от Марии .Читайте поправку под видео.
1 week ago 00:10:04 1
Полезная сдоба слышали? Ешь, Худей,Балдей,выпечка на закваске!
1 week ago 00:08:18 1
Очень Просто Ооочень вкусно Ржано-Пшеничный Цельнозерновой хлеб на закваске Получиться у всех!!!
1 week ago 00:18:00 1
Ржаной хлеб с отрубями на закваске 🥇 (Худеем к лету)
1 week ago 00:14:48 1
Домашний хлеб на закваске ! Очень ароматный , хрустящий и долго свежий !
1 week ago 00:11:40 1
По вашим просьбам - пшеничный хлеб на РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ ! Хрустящий и долго свежий !
1 week ago 00:07:41 1
🍞Пшенично-ржаной хлеб с тмином на ржаной закваске! Рецепт вкусного домашнего хлеба!
1 week ago 00:03:05 1
ГРЕБЕНЬ 😍на хлебе: как верно надрезать🔪 {ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ}
1 week ago 00:13:57 1
НАСТОЯЩИЕ ПРЯНИКИ! МНОГИЕ НЕ ЗНАЮТ, что они готовятся ТАК ПРОСТО | Кулинарим с Таней
1 week ago 00:03:11 1
Ржаной хлеб без дрожжей!!!
1 week ago 00:07:16 1
Какой хлеб можно есть при сахарном диабете? Рецепт диабетического хлеба