БЛИНЫ С ОВОЩНЫМ ПРИПËКОМ! 😋 СЫТНО, ВКУСНО И ОРИГИНАЛЬНО

Мука пшеничная 200-250 гр Молоко 250 мл Сливки 33% 50 мл Яйцо куриное 2 шт Масло растительное 2 ст.л. для жарки Сахарный песок 1 ст.л. Соль по вкусу Сода на кончике ножа Половинка среднего цукини (кабачка) По половинке красного и жëлтого болгарского перца Сметана для подачи ПРИСТУПИМ:😉💪💪💪 В глубокую миску влейте молоко и сливки комнатной температуры, разбейте пару яиц. Добавьте немного соли и сахарный песок. Соду и пару столовых ложек растительного масла. Хорошенько перемешайте. Добавьте муку продолжая старательно размешивать (комочки нам не нужны😊☝️) Накройте пищевой плëнкой и оставьте на 10-15 минут (мука должна заработать!!!) За это время подготовьте овощи для припëка. Цукини (кабачок) нарежьте мелким кубиком, с перцем поступите точно так же!!! На блинную сковороду (или просто на Вашу обычную, на которой жарите блины!!!) налейте каплю масла