Карныярык - баклажаны с фаршем - Турецкий рецепт

Карныярык - баклажаны с фаршем - Турецкий рецепт #TKezliTV #TKezli : Instagram : Facebook : Ингредиенты: Баклажаны - 6 штук Говяжий фарш - 400 гр Зеленый перец - 3 штуки Репчатый лук - 1 штука Чеснок - 1 зубчик Помидоры - 1 штука (Очищенные) Томатная паста - 1 столовая ложка Перечная паста - 1 столовая ложка (по желанию) Сливочное масло - 1 столовая ложка Соль Тмин в порошке - 1/2 чайной ложки (по желанию) Сахарный песок - 1 чайная ложка Для украшения: Помидор и зеленый перец Как приготовить Рис - Турецкий рецепт : Karnıyarık : Malzemeler: Patlıcan - 6 adet Kıyma - 400 gr Yeşil biber - 3 adet Soğan - 1 adet Sarımsak - 1 diş Domates - 1 adet (Kabukları soyulmuş) Domates salçası - 1 yemek kaşığı Biber salçası - 1 yemek kaşığı Tereyağı - 1 yemek kaşığı Tuz Toz Kimyon - 1/2 çay kaşığı (isteğe bağlı) Toz şeker - 1 tatlı kaşığı Üzeri için: Domates ve yeşil biber фаршированные