Карныярык - баклажаны с фаршем - Турецкий рецепт
Карныярык - баклажаны с фаршем - Турецкий рецепт
#TKezliTV #TKezli
:
Instagram :
Facebook :
Ингредиенты:
Баклажаны - 6 штук
Говяжий фарш - 400 гр
Зеленый перец - 3 штуки
Репчатый лук - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Помидоры - 1 штука (Очищенные)
Томатная паста - 1 столовая ложка
Перечная паста - 1 столовая ложка (по желанию)
Сливочное масло - 1 столовая ложка
Соль
Тмин в порошке - 1/2 чайной ложки (по желанию)
Сахарный песок - 1 чайная ложка
Для украшения:
Помидор и зеленый перец
Как приготовить Рис - Турецкий рецепт :
Karnıyarık :
Malzemeler:
Patlıcan - 6 adet
Kıyma - 400 gr
Yeşil biber - 3 adet
Soğan - 1 adet
Sarımsak - 1 diş
Domates - 1 adet (Kabukları soyulmuş)
Domates salçası - 1 yemek kaşığı
Biber salçası - 1 yemek kaşığı
Tereyağı - 1 yemek kaşığı
Tuz
Toz Kimyon - 1/2 çay kaşığı (isteğe bağlı)
Toz şeker - 1 tatlı kaşığı
Üzeri için:
Domates ve yeşil biber
фаршированные