Пирожное корпусное (Тонькина кухня)

Здравствуйте, дорогие друзья, в этом видео я покажу , как приготовила очень популярное и востребованное Корпусное пирожное. Мои друзья подумали ,что я просто угощаю их обычными яблоками, когда я подала их на стол. Так что приготовьте эти вкуснейшие яблочки для ваших родных или удивите клиентов. Силиконовая форма для пирожных - Ингредиенты для начинки: - Яблоки 130 грамм - Сахар 30 грамм и 15 грамм - Кардамон и мускатный орех ( по желанию ) - Яблочное пюре 150 грамм - Пектин 1 грамм Ингредиенты для крема: - Сливки 310 грамм - Глюкозный сироп 20 грамм - Шоколад 110 грамм - Желатин 3,5 грамма Вода 18 грамм Ингредиенты для глазури: - Какао масло 170 грамм - Шоколад белый 170 грамм - Красители пищевые