Вёшенка устричная Pleurotus ostreatus Описание Плотоядность Съедобность Видео определитель

Сегодня, на основе авторских фото и видео материалов, собранных в декабре и феврале месяце в лиственном лесу на территории Майкопского района РА (Северный Кавказ), Вы познакомитесь с лекарственным грибом Вёшенка (Вешенка) устричная, синоним обыкновенная, его описанием, съедобностью, плотоядностью, и научитесь его определять. Вид: Вёшенка устричная Актуальное научное название: Index Fungorum IF: Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm, 1871 Русские синонимы: Вёшенка (вешенка) обыкновенная. Устричный гриб. Описание. Плодовое тело агарикоидного типа (имеет шляпку с пластинчатым гименофором и ножку), сидячее. Форма плодового тела консолевидная, копытовидная, в виде неправильного нароста или розетки. Гриб может достигать довольно крупных размеров. Шляпка от 3 до 25 (30) см в диаметре. Форма шляпки веерообразная или устричнообразная, уховидная, языковидная, широковыпуклая, выпукло-распростёртая, вогнутая в точке прикрепления к дереву, по мере роста становится плоской или неглубок