Не КУЛИЧИ, а ЗОЛОТО! Делаю 20 лет, ни разу НЕ ПОДВЕЛ Рецепт! МЕДОВЫЙ Пасхальный Кулич
Спешу поделиться с вами рецептом изумительных медовых куличей. Чудесные, вкусные, ароматные и нежные.
Мой канал в Дзен
Тесто:
Мука пшеничная 700 граммов
Масло сливочное 100 граммов
Дрожжи сухие 10 граммов
Молоко 220 мл.
Мёд 200 граммов
Цукаты 70 граммов
Изюм 100 граммов
Яйца куриные 4 штуки
Соль 1 чайная ложка
Ванильный сахар 16 грамм (2 пакетика)
Глазурь на желатине:
1 ч.л желатина 2 ст.л воды
сахар 150 г. вода 5 ст.л
Вес теста около 1500 гр. Раскладываю по 5 формам. Размеры форм: 11 см х 8,5 см - по 300 гр. теста в каждую.