Не стерилизую, не жарю: баклажаны на зиму, вкуснее грибов! В этом году готовлю еще больше. Легкий рецепт

Как приготовить идеальные баклажаны без обжарки в масле? Проще простого! Минимум хлопот, никакой грязи на кухне, а вкус — потрясающий: в меру соленый, с кислинкой, и без помидоров. Забудьте о сковороде! ✅ Ингредиенты на 500 мл банку: баклажаны - 600-700 г чеснок - 25 г = 0,5 головки соль - 4 г = 0,5 ч.л. сахар - 6 г = 1 ч.л. уксус 9% - 30 мл = 2 ст.л растительное масло кипяток #баклажаныназиму #баклажанысчесноком #еданалюбойвкус