Пирог с клубникой

клубника – 200 г, сливочное масло – 100 г, куриные яйца – 3 штуки, сметана – 150 г, сахар – 110 г, мука – 200 г, ванилин – 0,5 ч. л., разрыхлитель теста – 1,5 ч. л., соль – 1 щепотка. 1. Мягкое сливочное масло нарезаем кусочками. В кастрюлю разбиваем яйца, добавляем масло, сахар и ванилин. 2. Перемешиваем и взбиваем 3 минуты, чтобы крупинки сахарного песка полностью растворились. 3. Добавляем сметану. Перемешиваем и еще раз взбиваем 7-10 секунд. 4. Порциями добавляем муку, просеянную с разрыхлителем и солью. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густым и однородным. 5. Свежую клубнику нарезаем пополам. 6. Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму выстилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто равномерным слоем. 7. Клубнику выкладываем на тесто и слегка ее вдавливаем. 8. Выпекаем в духовке 30-40 минут. Готовность деревянной шпажкой. Пирог достаем и остужаем в форме. 9. Затем снимаем форму и удаляем бумагу для выпечки. 10. Посыпаем пирог сахарной пудрой через ситечко и нарезаем кусками. Всем желаю приятного аппетита! #baking #cookwithme #кулинария #вкусныерецепты #вкусныерецептытут #лучшиерецепты #вкусняшки #пирогш #выпечка #фоторецепты #видеорецепты Сайт: группа в ОК: видеоканал в ОК: телеграмм: группа в ВК: РУТУБ: видеоканал в Ютуб: @user-bi9fk8my6b/videos ДЗЕН: