“Хочу сам!“ - перевернутый пирог с персиками

У меня в гостях, в рамках рубрики “Хочу сам!“, потрясающая семейная пара, актеры театра и кино - Манана Гогитидзе (российская актриса музыкального театра, мюзиклов и кино, певица, лауреат национальных театральных премий «Золотая маска», лауреат премии «Музы Петербурга» и премии «Театры Санкт-Петербурга — детям») и Антон Мошечков ( Актёр кино, Театра Музыкальной комедии и Иммерсивного шоу). И вместе мы приготовим восхитительный перевернутый пирог с персиками. ------------------------------------------------------ *Ингредиенты на одну форму 18-20 см в диаметре* : Карамель и начинка: 50 г сливочного масла 100 г сахара 1 стручок ванили Персики (или абрикосы, бананы, нектарины и тп). Тесто: 200 г муки 50 г фундучной или миндальной муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. пищевой соды 1/2 ч. л. соли 120 г сливочного масла, размягченного 150 г сахара 2 больших яйца, комнатная температура 1 стручок ванили 200 г сметаны или натурального, густого йогурта ------------------------------- *Подпишитесь, чтобы не пропустить самое интересное* : ВКонтакте Мананы: ВКонтакте Анона: Мой Telegram канал: Сайт с рецептами: