Синнабон 🍥
Синнабон 🍥
⠀
🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Мука - 500 гр
- Ванильный сахар - 10 гр
- Сахар - 100 гр
- Соль - 1 ч л
- Дрожжи сухие - 1 ч л
- Молоко - 200 мл
- Яйца - 2 шт
- Сливочное масло - 75 гр
⠀
Начинка:
- Сливочное масло - 50 гр
- Сахар - 130 гр
- Корица - 15 гр
⠀
Глазурь:
- Творожный сыр - 120 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Сахар - 100 гр
⠀
🧑🍳ГОТОВИМ:
Замешиваем тесто и оставляем подниматься на 1-1,5 часа. Раскатываем тесто, смазываем сливочным маслом комнатной температуры и посыпаем сахаром с корицей. Заворачиваем в рулет и разрезаем ниткой на 6 частей. Выкладываем в форму, даем будочкам отдохнуть 30 минут и ставим в разогретую духовку на 25 минут 180 градусов. Горячие булочки смазываем глазурью. Для глазури масло комнатный температуры смешиваем с творожным сыром и сахаром.
#Синнабон #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария
Источник: