Эстерхази рецепт ЧАСТЬ 2🔥 Торт эстерхази🔥 Запись прямого эфира инстаграм
❤️Торт «Эстерхази» Процесс приготовления в видео👆
Торт диаметром 16 см, вес 1 кг
Бисквит:
🌿200 гр белок
🌿80 гр Сахар
🌿250 гр Ореховая мука
🌿50 гр Пшеничная мука
🌿Щепотка соли и лимонной кислоты
Крем:
🌿200 гр Сливки (или молоко)
🌿3 желтка
🌿90 гр Сахар
🌿10 гр Ванильный Сахар
🌿10 гр Кукурузный крахмал
🌿100 гр Сливочное масло
🌿100 гр Чернослив по желанию
Декор:
🌿80 гр Миндальные лепестки
🌿50 гр Белый шоколад
🌿10 гр Темный шоколад
Мой канал инстаграм
Мой канал телеграм
Мой сайт с уроками
БЕСПЛАТНЫЙ курс “Банан карамель“ 👉