ЯИЧНОЕ КУРЗЕ

Для приготовления яичных курзе потребуется: Для теста: яйцо - 1 штука; вода - 3 стакана; соль - 1 ч. л.; мука (сколько возьмёт тесто). Для начинки: молоко - 1 литр; яйцо - 10 шт.; лук - 2 шт.; масло растительное - 100 г; масло сливочное - 50 г; ореховая трава (специя) - 1 ч. л.; соль.